Hledej

Buchty a koláče

Kód produktu: AP412
Autor: Hasalová Soňa
Vydavatel: ARISTA Books
Rok vydání: 2017
EAN: 9788087867297
Počet stránek: 115
Vazba: Paperback
Dostupnost: skladem informace
93,00 Kč
ks
MOC: 149,00 Kč, ušetříte: 38% / 56,00 Kč
Sleva 38%
Buchty a koláče
Zboží v akci

Popis produktu Buchty a koláče

Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky. Knedlíky jsou světoznámým fenoménem, ovšem buchty a koláče se jim popularitou vyrovnají. Buchty dokonce vstoupily do pohádek, bez nich se neobešel žádný vandr, rozdávaly se kouzelným dědečkům a dárcům vynášely rozličné výhody.

Koláče jsou nerozlučně spjaty se svátky, oslavami, hody, svatbami, křtinami apod. A platí-li rčení „jiný kraj, jiný mrav“, pak se bezezbytku projevuje na koláčích – jinak se připravují na Chodsku, jinak v jižních Čechách, valašské, zvané frgály, jsou dokonce chráněny patentem Evropské komise, a což teprve koláče a koláčky z jižní Moravy.

Přestože velkopekárny chrlí denně na trh spousty sladkého pečiva, není nad buchty a koláče, připravené vlastnoručně a poctivě doma. Zkušená autorka a kuchařka Soňa Hasalová, důvěrně obeznámená s prostředím jižní Moravy, kde žije, propátrala nejrůznější babičkovské a sousedské receptáře, doplnila je vlastními odzkoušenými recepty a ze všeho sestavila tuto pekařskou knížku. A ta představuje pokladnici nejrůznějších pekařských dobrot: koláče z kynutého těsta s rozličnými nádivkami, z třeného těsta se zavařeninami či ovocem, ale i zeleninové či slané, buchty z kynutého těsta (ty nejproslulejší), olejové i třené, plněné tradičními i netradičními náplněmi (včetně zeleninové), bábovky všech druhů, vdolky, štrúdly a další pečivové skvosty. Tato malá pekařská knížka je školou velkého pekařského umu a pro značný ohlas vychází ve 2. vydání.   

K produktu Buchty a koláče Vám od stejného autora doporučujeme

Předprodej
Polévky, omáčky, zálivky, dresinky

Polévka je odpradávna neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Kdysi dokonce bývala hlavním ..

Cena na dotaz
Polévky - TeMi

Kuchařská příručka věnovaná jednomu z celosvětově nejrozšířenějších pokrmů - polévkám obsahuje na ..

109,00 Kč
MOC: 130 Kč
Buchty a koláče

Tradiční česká a moravská kuchyně je proslulá hojností pokrmů připravovaných z mouky. Knedlíky ..

125,00 Kč
MOC: 149 Kč

Užitečné IN TIME SPEDICE, spol. s r.o.
Česká pošta
Kontakt AMIPA, s.r.o
Pražská 67
535 01 Přelouč

+420 733 283 838
+420 603 150 900

amipa@amipa.cz
Ohlasy zákazníků

děkuji za rychlou dodávku !Autor: Alex


Přidat ohlas | Všechny ohlasy

© 2018 Prodej knih, internetové knihkupectví Amipa | Cookies

0.1056 | administrace | tvorba www