Příprava kvasu na výrobu slivovice - Výroba slivovice a její léčebné účinky

Jílek Jan, Zentrich Josef A.

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při...

Zobrazit celý popis

Doprava již od 59 Kč (při objednávce nad 2.500 Kč je doprava ZDARMA)

Hlídat cenu a dostupnost

Příprava kvasu na výrobu slivovice - Výroba slivovice a její léčebné účinky

Popis

Autoři	Jílek Jan, Zentrich Josef A.
Nakladatelství	Fontána
Rok vydání	2017
Počet stran	208
Vazba	brožovaná vazba
Jazyk	cze
EAN	9788086179285
Kód	KOS9788086179285

Knihu našeho předního znalce kvasných procesů Jana Jílka a uznávaného bylináře Josefa A. Zentricha ocení všichni, kdo mají zájem zušlechtit přebytečnou produkci ovoce na své zahrádce. Nabízí všechny potřebné informace a postupy od úpravy ovocných kvasů po příslušné technologické operace při destilaci, v nichž nechybí cenná praktická doporučení , která zajistí výsledné pálence.