Jarní a zimní zeleninové menu

Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují
a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli,
že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku.
Dnes dokazuje i vědecký výzkum po celém světě, že nejzdravější zelenina
je ta, která vyrostla v našem blízkém okolí (pro nás, chcete-li, v Evropě)
a byla sklizena ve své přirozené zralosti.